Torta Mimosa
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La torta mimosa è il dolce tipico preparato per festa della donna. A base di pan
Tag Archives: Torte
Chisol Mantovano
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 6-8 persone Il chisol mantovano è una torta povera a base di uova, burro, farina e zucchero, che viene tradizionalmente preparata per
Bisulan Mantovano
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro Il bisulan, conosciuto in italiano con il nome di bussolano è un dolce di origine antica,
Bussolano Mantovano
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Il bussolano (bisulan in dialetto) è una dolce tipico mantovano. Di antiche origini, è una ciambella asciutta dalla consistenza molto dura
Ricetta Torta delle Rose Mantovana
La torta delle rose, antico dolce di origine mantovana, deve il suo nome alla forma finale della torta, che ricorda un cesto di boccioli di
Castagnaccio al Mascarpone
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 20 cm di diametro Il castagnaccio al mascarpone è una rivisitazione elaborata del castagnaccio, famoso dolce a base di farina
Tarte Tatin
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La tarte tatin è una torta alle mele di origine francese in cui la frutta viene
Torta Semplice e Veloce
La torta semplice e veloce viene chiamata cosi perché si ottiene mescolando solo 4 ingredienti: uova, zucchero, farina e burro; e cuocendo il composto in forno per
Cheesecake alla Zucca
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Nel periodo autunnale negli Stati Uniti è molto diffusa la pumpkin cheesecake, ovvero la cheesecake alla zucca, composta
Torta Russa di Verona
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La torta russa di Verona è un dolce tipico di Verona, e consiste in un guscio di
Torta Elvezia (o Helvetia)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 10-12 porzioni Preparata per la prima volta alla fine del 1700 da alcuni pasticceri svizzeri presso la corte dei Gonzaga a Mantova,
Torta del Principe Reggente (Prinzregententorte)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La Prinzregententorte, o torta del principe reggente, e un tipico dolce della Baviera e consiste in 6-8
Torta di Banane
Difficoltà: Tempo: Prozioni: 10 persone Una torta di banane semplicissima ed incredibilmente buona, preparata aggiungendo ad un impasto di uova, burro, zucchero e farina una purea di
Torta Tiramisù
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La torta tiramisù è una variante del classico tiramisù preparata sostituendo i savoiardi con un pan
