Torta di Banane
Difficoltà: Tempo: Prozioni: 10 persone Una torta di banane semplicissima ed incredibilmente buona, preparata aggiungendo ad un impasto di uova, burro, zucchero e farina una purea di
Tag Archives: Torte
Cheesecake di Zucca
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Nel periodo autunnale negli Stati Uniti è molto diffusa la pumpkin cheesecake, ovvero la cheesecake di zucca, composta
Torta Tiramisù
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La torta tiramisù è una variante del classico tiramisù preparata sostituendo i savoiardi con un pan
Torta all’Erba Amara
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro L’ erba amara, erba balsamita major, conosciuta anche come erba di San Pietro, erba madre, menta greca, ecc,
Crostata Bicolore al Mascarpone
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La crostata bicolore al mascarpone è una deliziosa torta nella qualle su una base di pasta frolla
Crostatine al Lime
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 12 crostatine Una base di pasta sablée (oppure pasta frolla) farcita con una crema preparata con succo di lime, panna acida
Cherry Pie (Crostata di Ciliegie)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La cherry pie (crostata di ciliegie) è una double crust pie molto diffusa negli Stati Uniti.
Torta Sbrisolona Mantovana
La torta sbrisolona è il dolce per antonomasia della cucina mantovana. Chiamata così per la facilità con cui si sbriciola una volta cotta, è una
Torta al Prosecco
La torta al prosecco è un dolce elegante, composto da un pan di spagna farcito con una crema a base vino prosecco e panna.
Torta di San Biagio agli Amaretti
La torta di San Biagio agli amaretti è una variante della torta di San Biagio, dolce tipico di Cavriana.
Torta di San Biagio
La torta di San Biagio è composta da pasta frolla senza uova, a base di strutto e vino bianco, e farcita con mandorle e cioccolato
Torta Dolce di Polenta
Polenta fredda, burro, uova e zucchero, si ricopre il tutto con delle mandorle a scaglie e si cuoce in forno.
Torta delle Rose Mantovana
La torta delle rose, antico dolce di origine mantovana, deve il suo nome alla forma finale della torta, che ricorda un cesto di boccioli di
Torta di Zucca e Amaretti
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro Questa torta di zucca e amaretti è una soffice torta preparata con polpa di zucca cotta
Ciambella al Vov
Difficoltà: Tempo: Porzioni: stampo a ciambella da 24 cm La ciambella al vov è un dolce preparato con un liquore alle uova (il Vov per l’appunto). Grazie
Torta Foresta Nera (Schwarzwälder Kirschtorte)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La torta foresta nera (Schwarzwälder Kirschtorte in tedesco) è un dolce originario della Germania, ma che si è
Strudel di Mele
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 8-10 persone Lo strudel di mele, tipico dell’Alto Adige e dei paesi di lingua tedesca, è senza dubbio il più conosciuto a
Torta di Castagne e Nocciole
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Le castagne sono protagoniste di molti piatti preparati nel periodo autunnale. Ricche di carboidrati sono deliziose
