Arrotolato di Faraona
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone L’arrotolato di faraona è un secondo piatto che si ottiene farcendo una faraona disossata con un ripieno a base di
Tag Archives: Salsiccia
Crostini con Stracchino e Salsiccia
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Se state allestendo un buffet, o volete preparare degli sfiziosi stuzzichini per un aperitivo tra amici, questi crostini con salsiccia e
Risotto al Lambrusco
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il risotto al lambrusco viene preparato partendo da un soffritto di lardo, salsiccia mantovana e cipolle, e sfumando il riso
Risotto alla Birra Scura e Salsiccia
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Dalla preparazione leggermente diversa rispetto al risotto alla birra, questo risotto alla birra scura e salsiccia viene preparato inanzitutto con
Spätzle di Castagne con Salsiccia e Mascarpone
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Gli Spätzle sono dei piccoli gnocchi molto diffusi in Alto Adige, Svizzera e Austria. Sebbene la ricetta originale viene preparata
Risotto alla Salsiccia
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il classico risotto alla salsiccia, preparato partendo da un soffritto di salsiccia e cipolla e mantecato con panna e grana
Penne Salsiccia e Mascarpone
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Le penne salsiccia e mascarpone sono un primo piatto semplice e gustoso. Una volta rosolata la salsiccia con del porro si
Risotto con Salsiccia e Castagne
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Abbinando le castagne, frutto autunnale per eccellenza, a della salsiccia, si ottiene un risotto davvero gustoso. La preparazione del risotto con
Maccheroni alle Uova e Salsiccia
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone I maccheroni alle uova e salsiccia sono un primo piatto simile alla carbonara, nel quale la pancetta viene sostituita con
Risotto con Porri Salsiccia e Porcini
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il risotto con porri salsiccia e porcini si prepara facendo rosolare la salsiccia sbriciolata, unendo la parte bianca dei porri
Rigatoni con Sugo al Vino Rosso
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Un piatto di rigatoni conditi con un sugo al vino rosso, preparato con pancetta e salsiccia fatte rosolare, e bagnate per
Salsiccia e Fagioli
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Salsiccia e fagioli sono un piatto della tradizione contadina, consumato principalmente come piatto unico, composto principalemente da salsiccie sbriciolate, fagioli
Spiedini di Maiale alla Birra
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Questi spiedini di maiale alla birra sono composti da dadini di lonza, salsiccia, mela e foglie di alloro, e vengono
Maccheroni con Ricotta e Salsiccia
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Preparare i maccheroni con ricotta e salsiccia è semplicissimo e veloce: buttate la pasta, fate soffriggere un poco di salamella,
