Rucola | SubitoRicette.it

Carpaccio di Carne Salata con Quenelle di Ricotta all’Aceto Balsamico

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Un carpaccio di carne salata accompagnato con delle quenelle di ricotta all’aceto balsamico e crostini. Le quenelle vengono preparate mescolando

Carpaccio di Carne Salada con Ananas

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Un fresco carpaccio di carne salada servito con pezzetti d”ananas e condita con un emulsione a base di olio, sale e succo

Pesto di Rucola

Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 500 gr di pesto Il pesto di rucola, variante del famoso pesto alla genovese, si prepara frullando (o pestando in un

Risotto allo Zafferano e Rucola

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il risotto allo zafferano e rucola è una variante del famoso risotto allo zafferano. In questa ricetta il piatto viene

Spaghetti con Rucola e Ricotta

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Gli spaghetti con rucola e ricotta sono un primo piatto semplice e veloce da preparare. Dopo aver frullato basilico, rucola e

Crema di Rape Rosse

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Una gustosa crema di rape rosse preparata con rape rosse precotte, patate, porro e servita con della rucola fresca.

Tagliata di Manzo su Pesto di Rucola

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Una gustosa tagliata di manzo servita su un letto di pesto di rucola, ottenuto con rucola fresca, olio d’oliva, aglio,