Stinco di Maiale alla Birra
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Lo stinco di maiale alla birra è un piatto ricco, molto diffuso nelle zone di montagna (Trentino-Alto Adige), ma che oramai
Tag Archives: Ricette birra
Risotto alla Birra Scura e Salsiccia
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Dalla preparazione leggermente diversa rispetto al risotto alla birra, questo risotto alla birra scura e salsiccia viene preparato inanzitutto con
Risotto ai Funghi con Fonduta di Fontina
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il risotto ai funghi con fonduta di fontina è composto da una base di risotto ai funghi misti (porcini, finferli, chiodini,
Spiedini di Maiale alla Birra
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Questi spiedini di maiale alla birra sono composti da dadini di lonza, salsiccia, mela e foglie di alloro, e vengono
Zuppa alla Birra
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 6 persone La zuppa alla birra è una ricetta tirolese dalla preparazione particolare: si mettono sul fuoco il brodo, la birra, la panna
Pane alla Birra
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 500 g di impasto Facile e veloce da preparare, il pane alla birra si ottiene mescolando alla farina una bottiglietta di birra
Semifreddo alla Birra
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 6-8 persone Da grande appassionato di questa bevanda ho preparato un semifreddo alla birra, seguendo una ricetta ideata da me. Partendo da
