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Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Dalla preparazione leggermente diversa rispetto al risotto alla birra, questo risotto alla birra scura e salsiccia viene preparato inanzitutto con
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il risotto ai funghi con fonduta di fontina è composto da una base di risotto ai funghi misti (porcini, finferli, chiodini,
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Difficoltà: Tempo: Porzioni: 6-8 persone Da grande appassionato di questa bevanda ho preparato un semifreddo alla birra, seguendo una ricetta ideata da me. Partendo da