Cheesecake alla Zucca
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Nel periodo autunnale negli Stati Uniti è molto diffusa la pumpkin cheesecake, ovvero la cheesecake alla zucca, composta
Tag Archives: Pasta frolla
Biscotti degli Ussari (Husarenkrapfen)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 biscotti Gli Husarenkrapfen o biscotti degli Ussari, conosciuti anche con il nome di Engelsaugen (occhi di angelo), sono dei biscottini
Key Lime Pie
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La Key lime pie è una torta tipica della cucina americana, originaria delle Florida Keys, piccolo
Crostatine al Lime
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 12 crostatine Una base di pasta sablée (oppure pasta frolla) farcita con una crema preparata con succo di lime, panna acida
Crostata di Ciliegie e Cioccolato
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La crostata di ciliegie e cioccolato si compone partendo da una base di pasta sablèe (o pasta
Biscotti Occhio di Bue (Spitzbuben)
6Difficoltà: Tempo: Porzioni: 25 biscotti Gli occhi di bue, conosciuti anche con il nome di Lazzaroni o Spitzbuben in tedesco, sono dei biscotti a base di pasta frolla farciti
Strudel di Mele
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 8-10 persone Lo strudel di mele, tipico dell’Alto Adige e dei paesi di lingua tedesca, è senza dubbio il più conosciuto a
Crostata di Zucca e Ricotta
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro Questa crostata di zucca e ricotta è una semplicissima torta preparata con una base di pasta sable
Crostatine di Zucca e Amaretti
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 12 crostatine Queste crostatine di zucca e amaretti sono dei piccoli dolci preparati con una base di pasta sablée (oppure pasta
Egg Tart
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 8-10 tortini Le egg tart sono dei tortini a base di pasta frolla (a volte pasta sfoglia) farciti con una crema di
Crostata di Pere e Nocciole
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 22 cm di diametro Pasta frolla, una farcitura a base di nocciole e cacao, e pere cotte nel vino bianco,
Crostata di Zucca
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 28 cm di diametro Questa crostata di zucca è solo una delle molteplici ricette in cui questa verdura, della famiglia delle
Crostata di Riso al Limone
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26/28 cm di diametro La crostata di riso al limone viene preparata partendo da una pasta frolla a base di farina
Crostatine alle Mandorle
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 6-8 persone Queste crostatine alle mandorle sono dei semplici dolcetti a base di pasta frolla farcita con una crema alle mandorle e
Crostatine alle Castagne
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 8 crostatine Delle basi di pasta frolla farcite con crema pasticcera e ricoperte con un purè di castagne e panna montata;
Crostata al Cocco
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro Semplice e dal intenso aroma di cocco, questa crostata al cocco viene preparata farcendo una base
Crostata di Banane e Prugne
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 22/24 cm di diametro Questa crostata di banane e prugne è un double-crust pie, ovvero una crostata coperta da uno strato di
Leipziger Lerchen (Crostatine di Lipsia)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 8-10 crostatine I Leipiziger Lerchen sono dei dolci tipici della città tedesca di Lipsia, composti da una base di pasta frolla (che
Crostata di Noci al Caramello
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La crostata di noci al caramello è una deliziosa torta composta da 2 strati di pasta
