Pane di Segale
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 1 kg di impasto Il pane di segale è un prodotto da forno tipico dei paesi nordici e di lingua tedesca,
Tag Archives: Pane dell’ Alto Adige
Vinschger Paarl (Pane Nero di Segale)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 1 kg di pane I Vinschger Paarl sono dei panini tipici della Val Venosta preparati con pasta acida e farina di
Pane Contadino della Val Pusteria
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 1,5 kg di pane Il pane contadino della Val Pusteria, conosciuto in tedesco come Pustertaler Breatl, è un pane tipico del Alto Adige
Rosette
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 1 kg di impasto Le rosette sono un pane tipico delle regioni montane di Austria e Alto Adige, ma che si
