Pan di spagna

Torta Tiramisù

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La torta tiramisù è una variante del classico tiramisù preparata sostituendo i savoiardi con un pan

Torta Diplomatica

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 6-8 persone La torta diplomatica è una torta nata dalla pasticceria italiana, molto simile alla millefoglie. Questo gustoso dolce a strati si

Torta al Prosecco

La torta al prosecco è un dolce elegante, composto da un pan di spagna farcito con una crema a base vino prosecco e panna.

Käsesahnetorte (Torta di Ricotta e Panna)

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 28 cm di diametro La Käsesahnetorte o torta di ricotta e panna è un dolce molto diffuso in Alto Adige,

Pan di Spagna alle Nocciole

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Variante del comune pan di spagna, il pan di spagna alle nocciole si ottiene semplicemente sostituendo

Mattonella al Tiramisù

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 8-10 persone (stampo rettangolare da 24×10) Composto da un pan di spagna rettangolare imbevuto di caffè e farcito con una crema al

Rotolo di Noci al Caffè

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 8-10 persone Il rotolo di noci al caffè è un dolce composto da una base di pasta biscuit alle noci farcita con una

Pan di Spagna al Cioccolato Bianco

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Il pan di spagna al cioccolato bianco è una preparazione base che può essere usata per

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Il pan di spagna è una delle ricette più utilizzate in pasticceria, insieme a pasta sfoglia e

Pasta Biscuit (Pasta Biscotto)

Difficoltà: Tempo: Porzioni: teglia 40×30 La pasta biscuit, o pasta biscotto, è un impasto utilizzato in pasticceria per la preparazione dei rotoli di pan di

Torta di Mandorle e Caramello

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La torta di mandorle e caramello è un delizioso dolce composto da tre strati di pan

Tortini alle Castagne e Cioccolato Bianco

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 10-12 tortini Soffice pasta genovese (o pan di spagna) farcita con una crema di burro alle castagne e ricoperta con una glassa

Pan di Spagna con Lievito

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24/26 cm di diametro Preparata con meno uova e con un pizzico di lievito, questa ricetta vi permetterà di ottenere

Torta di Cioccolato Bianco e Mascarpone

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 20-22 cm di diametro La torta di cioccolato bianco e mascarpone, golosissimo dolce, viene preparata con una base di pan

Pasta Genovese al Cacao

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La pasta genovese o pasta genoise è un impasto a base di uova e farina simile

Pan di Spagna alle Mandorle

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Aggiungendo farina di mandorle (o mandorle tritate finemente) al comune pan di spagna si può ottenere

Torta del Principe Reggente (Prinzregententorte)

Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24 cm di diametro La Prinzregententorte, o torta del principe reggente, e un tipico dolce della Baviera e consiste in 6-8