Tag Archives: Manzo

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Hamburger Fatto in Casa

Preparare un gustoso hamburger fatto in casa è tutt’altro che difficile. Si parte da delle succulente svizzere di manzo, ottenute con manzo macinato di qualità,
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Bollito Misto di Carne

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 8 persone Piatto tipico della tradizione contadina di molte regioni del Nord Italia, questo piatto prevede l’utilizzo di diversi tagli di carne
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Guanciali di Manzo Brasati

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il guanciali di manzo brasati sono un piatto sostanzioso, ideale per utilizzare un taglio di carne considerato “povero”, ma morbido e
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Brasato al Barolo

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il brasato al barolo è un secondo piatto tipico della cucina piemontese nella cui preparazione viene utilizzato il barolo, famoso
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Gulasch di Manzo

Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il Gulasch (o Goulash) è un piatto a base di carne di manzo originario dell’Ungheria, ma che con il tempo