Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 kipferl I Kipferl, conosciuti anche come cornetti alla vaniglia, sono dei biscotti tipici del Alto Adige che vengono preparati per
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 biscotti I Lebkuchen (spesso chiamati in italiano pan pepato) sono dei biscotti speziati provenienti dalla Germania, più precisamente da Norimberga,
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 biscotti Ecco un’altra ricetta per preparare i buonissimi cornetti alla vaniglia (o kipferl). Sono dei biscotti natalizi alle mandorle a forma di
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 pezzi Le Zimtsterne, ovvero le stelle alla cannella, sono dei biscotti natalizzi tipici di Germania, Austria e Alto Adige. Sono dei
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La crostata di ciliegie e cioccolato si compone partendo da una base di pasta sablèe (o pasta
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro La torta greca è un dolce tipico mantovano, che consiste in una base di pasta sfoglia riempita
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il filetto di capriolo in crosta di mandorle è un secondo piatto raffinato a base di selvaggina. Una volta rosolato,
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 28 cm di diametro Nel nord dell’Austria, sulle sponde del fiume Danubio, sorge la pittoresca città di Linz. Terza città
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 26 cm di diametro Questa torta di zucca e mandorle viene preparata utilizzando della polpa di zucca bollita e mandorle grattugiate.