Risotto al Barolo con Fonduta ai Formaggi
Il risotto al barolo con fonduta ai formaggi è un piatto raffinato dove il sapore del risotto si sposa perfettamente con quello della crema ai
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Risotto Salame, Formaggella e Vino Rosso
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Il risotto con salame formaggella e vino rosso è un primo piatto dal sapore rustico preparato con salame (preferibilmente mantovano) e
Quiche Lorraine
Difficoltà: Tempo: Porzioni: tortiera da 24-26 cm di diametro La quiche Lorraine è una torta salata tipica della regione francese della Lorena. Questa pietanza è
Ravioli Rossi Tirolesi
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 6-8 persone I ravioli rossi tirolesi vengono preparati partendo da una sfoglia all’uovo rossa, preparata con l’aggiunta di rape rosse, che viene riempita
