Difficoltà: Tempo: Prozioni: 4 persone Questa crema fredda di pomodori e yogurt viene preparate senza cottura: i pomodori una volta passati al passaverdure (o frullati)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Glii spiedini di maiale con salsa ai cetrioli sono un secondo piatto veloce e semplice da preparare. La carne viene
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Questa crema di cetrioli viene preparata cuocendo patate e cetrioli, frullando il tutto con qualche foglia di menta ed ultimando
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone L’insalata agrodolce di cetrioli viene preparata condendo la verdura con una riduzione di aceto bianco e salsa di soia, insaporita
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 4 persone Questa insalata fredda di würstel è una ricetta semplice per un piatto ideale come antipasto, oppure come piatto unico. Simile all’insalata
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 150 ml di salsa La salsa remoulade (o salsa remolata) è una salsa a base di maionese con capperi, cetriollini sottaceto e cipolla. Si
Difficoltà: Tempo: Porzioni: 150 ml di salsa La salsa tartara è una salsa simile alla maionese, ma molto più complicata da preparare: tuorli d’uovo sodi devono essere