Kipferl (Cornetti alla Vaniglia)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 kipferl I Kipferl, conosciuti anche come cornetti alla vaniglia, sono dei biscotti tipici del Alto Adige che vengono preparati per
Category Archives: Biscotti
Talleri al Cioccolato e Nocciole
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 50 biscotti I talleri al cioccolato e nocciole sono dei biscotti semplici e veloci, preparati senza burro, con nocciole grattugiate, cioccolato
Lebkuchen al Burro
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 biscotti I lebkuchen sono dei biscotti natalizi speziati provenienti dalla Germania, e molto diffusi in altri paesi come Austria e
Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Cookies)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 biscotti I biscotti di pan di zenzero (Gingerbread cookies in inglese) sono dei biscotti a base di spezie (principalmente zenzero)
Lebkuchen
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 biscotti I Lebkuchen (spesso chiamati in italiano pan pepato) sono dei biscotti speziati provenienti dalla Germania, più precisamente da Norimberga,
Biscotti alle Castagne
6Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 biscotti Questo golosi biscotti alle castagne vengono preparati ottenendo una pasta frolla arricchita con castagne lessare. Una volta cotti vengono
Biscotti degli Ussari (Husarenkrapfen)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 biscotti Gli Husarenkrapfen o biscotti degli Ussari, conosciuti anche con il nome di Engelsaugen (occhi di angelo), sono dei biscottini
Spumini al Cocco
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 pezzi Gli spumini al cocco sono dei biscotti semplici a base di albumi e cocco. La preparazione è come quella
Stelle di Neve
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 biscotti Questi biscotti natalizi, chiamati stelle di neve, sono preparati senza l’utilizzo di uova, ma solo con burro, zucchero, farina e
Cornetti alla Vaniglia (Kipferl)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 biscotti Ecco un’altra ricetta per preparare i buonissimi cornetti alla vaniglia (o kipferl). Sono dei biscotti natalizi alle mandorle a forma di
Stelle di Neve alla Nutella
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 biscotti Le stelle di neve, chiamati cosi per la forma e il colore, sono dei buonissimi biscotti natalizi preparati senza
Stelle alla Cannella (Zimtsterne)
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 pezzi Le Zimtsterne, ovvero le stelle alla cannella, sono dei biscotti natalizzi tipici di Germania, Austria e Alto Adige. Sono dei
Stelle al Marzapane e Cioccolato
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 biscotti Le stelle al marzapane e cioccolato sono dei deliziosi biscotti natalizzi preparati con una pasta a base di burro,
Biscotti di Noci e Sciroppo d’Acero
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 50 biscotti I biscotti di noci e sciroppo d’acero sono dei semplici biscotti senza uova e preparati con noci grattugiate e sciroppo
Stelle al Marzapane
6Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 biscotti Le stelle al marzapane sono dei semplici biscotti a forma di stella a base di marzapane. Una volta cotti si
Biscotti Occhio di Bue (Spitzbuben)
6Difficoltà: Tempo: Porzioni: 25 biscotti Gli occhi di bue, conosciuti anche con il nome di Lazzaroni o Spitzbuben in tedesco, sono dei biscotti a base di pasta frolla farciti
Quadrotti di Cioccolato Miele e Noci
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 20 quadrotti I quadrotti di cioccolato miele e noci sono dei golosi dolcetti preparati con cioccolato fondente e miele, arricchiti con
Lingue di Gatto
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 30 pezzi Le lingue di gatto sono dei piccoli biscotti chiamati cosi per la loro forma lunga e sottile, sono ottimi
Baci Bicolore
Difficoltà: Tempo: Porzioni: circa 25 biscotti I baci bicolore sono dei biscotti simili ai baci di dama, preparati con un impasto bianco e uno al
